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=> Image : www.buynothingday.co.uk

=> en France ce sont les Casseurs de Pub qui coordonnent la Journée sans achat.

N'oubliez pas que la Journée sans achat c'est samedi prochain, le 28 Novembre 2009, soit dans exactement 7 jours... alors sortez vos petits calendriers de la Poste, celui avec un chihuahua dans un verre a porto (ah moins que vous n'ayez celui du chaton mignon qui est prit dans une pelote de laine?) et mettez une petite croix a coté de samedi 28 novembre 2009... ou bien réglez vous une alarme, ou bien juste dites vous bien tous les soirs avant de vous endormir que c'est samedi, la Journée sans achat. Et donc ce jour la, n'achetez RIEN. Pas même, je sais pas moi... euh pas même un carnet a Benipi... et pourtant ils sont vraiment beaux ses Blackspot Naughtbooks. Les carnets faits mains de Ben m'ont toujours impressionnés.

Donc achetez en un avant ou après samedi, mais pas samedi.

Bonne nuit,

Noemie.

Décidément c'est la semaine des bonnes nouvelles! hier, Séverine et Élie qui vont enfin être réunis, et aujourd'hui, PETA Europe annonce que Selfridges, grand magasin londonien contre lequel ils ont mené une lutte sans relâche arrête de vendre du foie gras. La lutte sans relâche, je peux témoigner et certifier car j'en sais quelque chose, c'est une des campagnes dont j'étais chargée quand je travaillais pour PETA Europe, en tant que coordinatrice de campagne. J'en ai fais des actions devant leurs portes! notamment lors des fêtes de fin d'année (surtout en décembre 2007- janvier 2008), ou tous les jours pendant un mois, sous la pluie, la neige, le vent... enceinte a tenir ma pancarte et a scander des slogans devant les portes de l'entrée principale de Selfridges, sur Oxford Street, sous les regards amusés, agacés, condescendants, ou indifférents des passants. Je suis donc ravie de voir que tous ces efforts (pas que les miens évidemment, c'est le résultat d'un travail d'équipe... car moi au bout d'un moment je suis partie en congés maternité et quelqu'un d'autre a prit le relais :) ont enfin aboutis. Malgré les moments de découragement, les réunions avec les représentants de Selfridges qui nous disaient que non, ils n'avaient nullement l'intention d'arrêter... tout cela valait le coup! quand j'ai reçu le mail de mes anciens collègues qui m'annonçaient la bonne nouvelle, j'ai tout de suite demandé: "Mais qu'est-ce qui a bien pu les faire changer d'avis? quel a été le déclencheur? on a essayé tellement de choses, de "mon temps". Et la réponse est la photo ci-dessus. Une pub toute simple avec Sir Roger Moore, militant acharné anti foie gras, sur un panneau publicitaire situé juste devant l'entrée du Food Hall de Selfridges, tout prés d'Oxford Street. Ils ont appelé Sir Roger Moore quelques jours plus tard pour dire qu'ils capitulaient :)

Ouais! j'adore les bonnes nouvelles!

:)

Noemie.

Voici une très bonne interview de Mike de Ethical Wares/Four dogs Music, a lire ICI. Je suis une grande fan de Ethical Wares, même si je ne suis pas leur plus grande cliente, car je n'achète des choses que très rarement de toutes façons :) Ceci dit, les fois ou je dois m'acheter quelque chose, je check toujours le site de Ethical Wares, pour voir s'ils ont ce que je recherche... C'est un super magasin en ligne, basé au Pays de Galles, qui ne vend que des produits éthiques, solides et durables car de très bonne qualité (celles et ceux qui sont pauvres et décroissants comme moi, savent bien qu'il est plus judicieux d'économiser et d'acheter peu mais de la bonne qualité qui durera des années, plutôt que de devoir racheter de la merde a pas cher, tous les quatre matins... et puis c'est bien mieux pour la planète :).

Ethical Wares sont surtout connus pour leurs chaussures vegans, ils vendent des chaussures de tous styles, pour toutes sortes d'occasions. Comme c'est bientôt mon anniversaire (oui je suis scorpion, hehe), je comptais justement en commander une paire... vu que je ne me suis pas acheté de chaussures depuis... oulala, des années! Je n'ai pas de chaussures qui résistent a l'eau, je n'ai que des baskets en toile, qui sont froides et humides quand nous faisons du jardinage (surtout l'hiver dernier!) et elles mettent des jours a sécher. Donc je pense qu'une paire de chaussures permettant de vadrouiller sous la pluie, sans craindre les flaques d'eau me serait bien utile :)

Ethical Wares sont 100% vegans, leurs produits sont issus du commerce équitable (ils sont anti merdouilles Made In China eux aussi;), écolos et ils ont même des produits faits par des réfugiés tibétains, afin de soutenir la communauté tibétaine en exil. Pour citer Mike: "Free Tibet and long live the Dalai Lama!".

Notez au passage que le profit généré par Ethical Wares sert a nourrir les cinquante animaux qu'ils ont sauvés. Ils ont notamment des moutons, cochons, chiens, chats, chèvres, un cheval, une vache, des lapins... Tout ce petit monde vient de divers endroits: d'un sanctuaire au bord de la faillite, d'abattoirs, de fermes qui voulaient tuer les animaux qui ne leur était d'aucune "utilité"... Tout ce petit monde vit donc avec eux, et Ethical Wares sert a les nourrir et a prendre soin d'eux.

Ils ont également une section musique, Music For A Better World, dans laquelle ils vendent des disques de musiciens engagés, végétariens ou vegans comme Tracey Curtis. Ils ont créés Four Dogs Music, qui propose des artistes militants au sens un peu plus large du terme.

Ils ont un blog, qui vaut le détour... Bref je vous laisse regarder tout ça :)

Biz

Noemie.

C'est important que tous les vegans se mettent a cuisiner. Qu'ils préparent toutes sortes de mets végétaliens succulents et partagent leurs recettes favorites avec leurs proches. C'est la meilleure façon de faire évoluer les mœurs et de chambouler les idées reçues qui datent du moyen age. Non, il n'y a nullement besoin de faire souffrir une vache, d'affamer son veau en lui volant son lait et en le séparant de sa mère, ou de torturer une poule pondeuse pour manger de bonnes choses. Le contraire est un mensonge éhonté, véhiculé par des industries assoiffées d'argent, aux desseins peu scrupuleux et malhonnêtes, qui n'ont certainement pas votre santé comme première préoccupation, et encore moins le bien être animal. Non, ils veulent tout simplement se faire un max de blés, et vite.

Je suis sure que vous l'avez tous entendu au moins une fois :"Mais on ne peut pas faire de gâteaux sans œufs!!" ça c'est la phrase typique des cuisinier(e)s qui manquent de créativité et d'imagination et qui ne font qu'imiter, au pied de la lettre, des vieilles recettes tout droit sorties de livres d'Histoire poussiéreux, de je ne sais quelle époque. Vous savez, le genre de livre qui tombe en lambeaux, et qui est tout taché, dont les pages sont grasses, toutes cornées, jaunies, collantes, pleines de poussières et de la salive des générations précédentes, qui les ont tourné ces pages, en manque total d'inspiration. Oui, c'est triste. Tres triste.
Souvent ce sont les mêmes qui vous parlent de culture culinaire, de tradition, tout en sortant une pizza surgelée du micro-onde. Ce sont ceux la qui ont les idées préconçues les plus tenaces. Sans doute parce qu'au fond ils ne savent pas cuisiner. Ils voient cela comme un truc compliqué, qui n'est pas de leur ressort, voir même, une corvée ingrate. Un truc que leurs grands mères savaient faire, un art sacré, et ancien qui ne leur a pas été transmis. Alors maintenant ils se disent que c'est trop tard, que pour eux c'est foutu: ils sont condamnés a errer dans les allées du rayon surgelé de leur supermarché hard discount comme des âmes en peine, jusqu'à la fin des temps. Telles des âmes maudites, ils sont voués a manger de la bouffe de merde et a tomber malade. Les malheureux! c'est triste car toutes ces barrières, ce sont eux qui les ont installées.

Moi je dis qu'il faut désacraliser la cuisine et avoir une approche artistique et créative, comme si l'on voulait peindre un tableau.

On est ce que l'on mange et il faut que la nourriture et le fait de bien s'alimenter redeviennent des actes important de la vie de tous les jours. C'est important d'être en bonne santé, de bien manger, et de savourer ce que l'on mange. De prendre le temps de s'assoir et d'apprécier chaque repas. C'est une excellente façon de nouer des liens, de se retrouver, et de partager. Préparer a manger pour sa famille ou ses amis, c'est un acte d'amour, de générosité.

Amis vegans, je vous le redis, et je le redirais: mettez vous a cuisiner, tous, autant que vous êtes et faisons évoluer la cuisine. Sortons le mot "cuisiner" du moyen age et du carcan des traditions qui l'étouffent.

Non il n'y a pas besoin d'œufs pour faire des crêpes, gâteaux, etc.. et oui on peut faire de succulentes omelettes sans casser un seul œuf!

Évidemment tout dépend de la recette et du résultat que vous voulez obtenir, mais voici quelques idées pour remplacer les œufs dans vos préparations culinaires... j'espère que cela vous sera utile. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas a nous les faire partager en laissant un commentaire :)

Surtout n'ayez pas peur de votre créativité, lâchez-vous, soyez inventifs et n'ayez pas peur d'expérimenter :)

Allons-y donc:

Cuisiner sans œufs c'est archi simple.

Je ne suis pas une grande fan des remplacements d'œufs. Vous savez cette poudre que l'on vous vend dans les magasins bio et diététiques? je l'ai utilisé, dans plusieurs recettes même, et en fait je pense que l'on peut parfaitement s'en passer, et faire autrement. Ce qui me gêne un peu, dans ces remplacements d'œufs, ce sont les ingrédients, qui ne sont pas très naturels, pas du tout même. J'ai une règle d'or: quand il y a un ingrédient que je ne connais pas ou que je n'arrive pas a prononcer, je n'en mange pas.

Personnellement, j'ai plusieurs autres "trucs" que j'utilise comme liant dans mes recettes:

Pour tout ce qui est gâteaux, pâtisseries, pancakes, crêpes, etc... mon liant préféré je le fais moi même avec des graines de lin. Je ne sais pas si vous avez déjà essayé de faire tremper des graines de lin? elles deviennent toutes collantes, ce qui en font un liant idéal. De plus les graines de lin sont pleines de bonnes choses, notamment des omégas 3 :)

En général je prépare mon liant a base de graines de lin a l'avance et je garde le mélange dans un récipient hermétique au frigo. Voici la recette:

=> 5 cuillères a soupe de graines de lin (brunes ou dorées, cela n'a pas d'importance)
=> 250 ml d'eau filtrée

Dans un blender, mixer, robot (utilisez l'outil qui a des lames en acier), mélangez les graines de lin jusqu'à ce qu'elles deviennent poudre.

Ajouter l'eau progressivement, tout en continuant de faire tourner votre blender.

Mélanger jusqu'à ce que la texture devienne comme un milkshake épais.

Transférer la pâte dans un récipient hermétique et gardez-la au frigo.

===> Je l'utilise de la façon suivante: 3 cuillère a soupe = 1 œuf.

A la place des œufs, on peut egalement utiliser de la banane écrasée, si c'est une recette sucrée, type gâteau ou muffins, cela fonctionne très bien, je le fais très régulièrement. La quantité dépend de la taille des bananes... mais n'ayez pas peur de mettre "trop de bananes". En général je mets 2 ou 3 bananes, selon leur taille, mais si vous en mettez trop, ce n'est pas grave du tout, au "pire": ça donne juste un gout de banane un peu plus prononcé.

Voici d'autres idées de remplacements d'œufs:

=> On peut egalement utiliser une cuillère a café de bicarbonate de soude.

=> 2 c. à café de farine de maïs + 2 c. à café d'eau = un œuf (pour les préparations culinaires allant au four).

=> 2 c. à soupe de fécule de pomme de terre = 1 œuf.

=> 1 c. à soupe de farine de soja + 2 c. à soupe d'eau = 1 œuf.

=> 1 c. à soupe de lait de soja en poudre + 1 c à soupe fécule de maïs + 2 c. à soupe d'eau = 1 œuf.

On peut egalement utiliser de l'arrow-root, ou encore de de la fécule de mais... Il parait que l'algue agar-agar est un très bon gélifiant, mais perso je n'ai jamais réussi a l'utiliser correctement.

Pour faire des omelettes sans casser d'œufs: le tofu soyeux est très bien, ou bien le tofu normal, bien essoré, puis emmietté et frit a la poelle, mélangé avec le reste des ingrédients.

J'espère que cela vous sera utile, chers amis vegans... n'hésitez pas a poster des commentaires si vous connaissez vous mêmes d'autres alternatives aux œufs.

Pour celles et ceux qui n'osent pas demander la question suivante: "Mais pourquoi ne pas tout simplement utiliser des œufs???"

Vous trouverez votre réponse en regardant cette vidéo (au choix, version courte ou longue) et en lisant le compte rendu de l'enquête, réalisée par L214, dans des élevages français, en Bretagne, entre 2008 et 2009 (du récent donc)

:)

Bonne journée,

Noemie.

Un site web a visiter: frugal.org.uk

Un site consacré a un mode de vie frugal... Ils conseillent de très bons livres sur le sujet de la frugalité en tant que philosophie et art de vivre. De comment dépenser moins d'argent, par exemple si vous croulez sous les dettes et avez du mal a joindre les deux bouts, ou bien si vous avez besoin de vous libérer de l'esclavagisme moderne propre a notre civilisation occidentale: c'est a dire si vous voulez vous libérer du joug du travail et du train de vie qui va avec le salaire... ou tout simplement si vous voulez vivre simplement, en préférant avoir des loisirs qui consistent a savourer des moments partages avec des êtres chers ou des ballades solitaires en foret, plutôt que de vous ruer frénétiquement dans les grands magasins, tels des junkies en mal de dope.

Bref c'est a vous de voir, il y a des millions de raisons de vouloir adopter un mode de vie frugal : écologique, idéologique, philosophique, ou juste besoin de se sentir plus vivant et moins prisonnier du système :)

Oui c'est un site web en anglais... mais depuis que je vis en Angleterre, je suis davantage le milieu militant anglo saxon que français, et je suis un peu déconnectée avec ce qui se fait en France. Ici, je suis de très prés le mouvement des Transition Towns, d'ailleurs nous nous apprêtons a déménager dans une Transition Town dans moins d'un mois, dans le sud ouest de l'Angleterre afin de nous consacrer a un projet écologique. Je suis de prés tout ce qui a attrait a la permaculture et a tout ce qui est en rapport avec des modes de vie écologiques, consciencieux, proches de la nature, et indépendants des énergies fossiles.... ces mouvements sont très actifs et grandissants en Angleterre et sont absolument passionnants.

Je veux bien faire une liste des sites en français que je connais sur la frugalité, mais c'est une liste de ce qui existe a mon humble connaissance, il y en a surement pleins d'autres :)

En France, je sais qu'il y a le mouvement de la Décroissance, et le journal La Décroissance, la revue de l'environnement mental des Casseurs de Pub (je les trouves absolument géniaux :) qui sont les principaux a militer pour la frugalité en tant que mode de vie:

Sur le site Decroissance.org, ne manquez pas le lien du Pacte contre Nicolas Hulot et son foutage de gueule écologique.... genre beau parleur qui prétend avoir de grandes idées, a grand coup de capitalisme vert, et qui ne crache surtout pas dans la soupe des multinationales qui le financent grassement. Pensez a aller faire un tour du cote du pacte contre Hulot et signez le, car c'est bien de montrer que l'on est pas dupe (non mais!).

Si vous voulez en savoir plus, regardez cette vidéo, sur les Eco-Tartuffes:

En France, je sais egalement que les Éditions La Plage proposent des lectures intéressantes et saines, qui prônent le végétarisme et la frugalité :)

N'hésitez pas a me donner votre avis, ou a conseiller vos propres lectures et sites webs en postant des commentaires, car je ne connais pas tous les livres du monde! (je n'ai pas assez de place dans mon cerveau pour retenir tout ce qui se trouve dans ma propre bibliothèque :)

En ce moment je lis Green for Life de Victoria Boutenko, sur les bienfaits des Green Smoothies. J'adore ce livre :)

Nous ne sommes pas complètement Raw a la maison. Nous traversons des phases ou nous sommes quasi total raw, mais nous avons finalement décidé de ne pas l'être a 100%. Nous devons être environ 70 - 80% raw en moyenne. Mais c'est ce qui est super avec le Raw Foodism c'est qu'il ne s'agit pas forcement d'être 100% raw, on fait comme on veut, c'est propre a chaque individu de faire ses propres choix. Il ne faut surtout pas tomber dans le trip obsessif compulsif "tout ce qui n'est pas raw c'est du poison" car cela est complètement a cote de l'idée de base. Il s'agit d'incorporer davantage d'aliments crus dans votre alimentation, de façon a ce qu'elle soit plus saine et que vous restiez, ou retrouviez une bonne santé. Les Green Smoothies sont une excellente façon de mettre cela en application :)

Chez nous, en ce moment, nous utilisons beaucoup de kale (que nous faisons pousser dans notre jardin partagé) dans nos green smoothies. C'est bien de varier les ingrédients de vos green smoothies, et tous les légumes verts a feuilles peuvent y passer: persil, les tiges en haut des carottes, de la menthe, des feuilles de salade, épinards, des feuilles de pissenlits (tant que vous y êtes mettez la fleur avec car c'est pleins de bonnes choses aussi :), des feuilles d'ortie... bref tout ce qui a des feuilles vertes et qui est comestible :) évidemment ne les mettez pas tous en même temps dans votre blender : utilisez-les en rotations, selon la saison et ce que vous avez sous la main. Utilisez des légumes verts a feuilles bio, et crus, afin qu'ils aient encore tous leurs bienfaits. C'est une excellente façon de consommer suffisamment de légumes verts. Mon secret avec les Green Smoothies c'est d'y incorporer des aliments un peu sweet, comme des fruits secs.

Par exemple notre recette de base en ce moment:
Kale, pomme(s), carottes (2 petites), figues et abricots séchés (ou des dates), graines (que je fait tremper la nuit précédente) de lins, de tournesol et de citrouille, une huile riche en oméga 3 et 6 et acides gras essentiels, de l'eau filtrée. Au gré de mes humeurs, je rajoute des graines germées, genre luzernes, des feuilles de batavia, d'épinard (crues), et une poudre spéciale, qui est un mélange d'autres feuillus, d'algues et d'enzymes (mais c'est optionnel)...

ET:

Abracadabra: j'appuie sur le bouton de mon Vitamix adoré.

Vous pouvez egalement y mettre des fruits a coques (c'est bien de les laisser tremper la nuit, pour les activer).

A la maison, nous buvons un Green Smoothie chaque matin (Thom compris) et c'est un vrai régal, et on ressent vraiment les bienfaits de toute cette chlorophylle, sur notre santé, et notre état physique et moral en général :)

Ces deux dernières semaines j'ai suivi quotidiennement les interviews des invites du Raw Mom Summit, un évènement en ligne de grande qualité, qui proposait trois interviews par jour de personnes qui sont des figures incontournables dans tout ce qui a attrait au Raw Foodism, l'éducation naturelle, et écologique des enfants, les plantes et leurs usages thérapeutiques, diététiques et médicinales, la nutrition... bref tous les sujets ayant attrait a une éducation consciencieuse des enfants. C'était très intéressant. Vous pouvez vous procurer tous les enregistrements sur leur site. Abonnez vous a leur newsletter et vous recevrez des conseils très bien penses :)

Ah oui, aussi le nouveau Veg Mag est sortit, avec mon spécial "Londres, façon vegan et ecolo pour petits budgets" :) si vous n'êtes pas abonnes, vous pouvez le commander chez votre libraire :)

Je crois bien que c'est tout, enfin pour l'instant :)

Biz

Noemie.

Amis vegans français, visez un peu cela : www.unmondevegan.com

Un monde vegan en ligne, rien que pour vous! un magasin 100% vegan qui vend pleins de bonnes et jolies choses... et le tout basé en France, en français ou en anglais (au choix) et avec des tarifs de frais de port depuis la France... si ça c'est pas une bonne nouvelle! :)

C'est important de les soutenir, une initiative créée par et pour des vegans, alors faites passer! :)

Biz

Noemie.

En Angleterre le problème du Bisphenol A et des phtalates qui sont des composants chimiques qui se trouvent dans les récipients en plastique et se retrouvent ensuite dans la nourriture qu'ils contiennent est bien connu et de plus en plus de parents ou même de personnes soucieuses de leur santé, préfèrent des récipients en verre, ou en matière "BPA free", pour les biberons, jouets de bain, ou autres assiettes de bébés (on en trouve également de très jolies en bambou naturel) mais aussi pour eux même. C'est a dire qu'ils évitent de stocker leur nourriture dans des tupperwares, ou autres plats en plastique et aussi au niveau cosmétiques et produits de toilettes que l'on applique directement sur la peau: il est prouvé qu'il est préférable de choisir les produits vendus dans des flocons en verres (que l'on peut ré utiliser) que dans des flacons en plastique.

Ci dessous l'article qui est paru sur Yahoo! France cet après midi, concernant une étude sur les biberons en plastique, dangereux surtout quand passés au micro-onde...

Le micro-onde?? Vous vous doutez bien de ce que j'en pense... je vous conseille de lire ICI, cet article en anglais sur les dangers du micro-onde... en gros la cuisson au micro-onde tue les bactéries, et tous les organismes vivants qui sont présents dans les aliments, c'est a dire tous les aliments nutritionnels... ce qui veut dire que la nourriture passée au micro onde est pratiquement vide de toute source nutritionnelle. A quoi bon la manger si c'est de la nourriture vide, molle, sans gout et qui est en plus chargée en radicaux, n'est-ce pas??

Donc lisez, renseignez vous et mangez donc vos légumes crus :)

"Du poison dans les biberons ?
lun 09 févr 14:22

Le Bisphénol A, aussi appelé BPA, est au cœur des préoccupations des familles depuis la parution d'une étude du Dr Richard Stahlhut, du centre médical de l'Université Rochester de New York, relayée par les médias spécialisés. Elle révèle sa dangerosité et son omniprésence dans l'environnement des tout-petits : ce composé chimique sert à diluer la résine de polyester pour en faciliter sa manipulation, on en trouve notamment dans la plupart des biberons en plastique. Une fois passés au micro-ondes, par exemple, des particules seraient libérées dans le lait et avalées par les bébés...

« La quantité de BPA que l'on retrouve dans le lait augmente quand on chauffe le biberon, quand les biberons sont rayés et également lorsque les biberons ont eu plusieurs passages au lave vaisselle ! Pourquoi est-ce dangereux ? Parce que le BPA est un perturbateur endocrinien, c'est-à-dire qu'il agit sur les hormones, il perturbe le système nerveux central. On le soupçonne aussi de contribuer à des problèmes de fertilité et à l'apparition de certains cancers. » Aurélie A., jeune mère de famille, est bien renseignée sur les effets du BPA. En effet, alertée par les différentes études menées à l'étranger, elle a cherché à se procurer des biberons sans Bisphénol A pour son fils. Or, en France, c'est presque mission impossible ! « Il n'est pas présent dans le classique biberon en verre. Mais à l'heure où un bébé commence à vouloir boire son biberon tout seul, le verre n'est peut être pas la meilleure des solutions... » explique-t-elle.

En parlant avec son entourage, Aurélie s'aperçoit que c'est un problème commun à plusieurs parents soucieux de la bonne santé de leur enfant. « Je réchauffe les biberons au micro-ondes et non au chauffe-biberons, par manque de temps, et c'est vrai qu'ils sont souvent fendillés. Cette histoire de BPA me fait un peu paniquer, je ne trouve pas de biberons ''BPA free'' dans ma pharmacie habituelle » raconte Jun-Yoeng, mère de deux enfants en bas âge. « Ils ne sont disponibles que sur Internet, au Canada ou aux Etats-Unis, moyennant des frais de port exorbitants » Partant de ce constat, Aurélie décide alors de réagir. Elle est déjà à la tête d'une entreprise qui commercialise des vêtements pour bébés en cachemire et coton biologique, Le Temps des Bisous, et choisit d'ajouter des biberons sans BPA à son catalogue.

« Avant d'être créatrice, je suis avant tout maman, et j'ai voulu faire profiter de ces biberons à tous les autres parents. Les biberons sans BPA Green to Grow, c'est mon véritable coup de cœur, c'est donc tout naturellement que je propose à mes clientes cette gamme de biberons Green to Grow. Ils sont en sans BPA et sans Phtalate. J'ai choisi cette marque car c'est celle que j'utilise pour mon propre fils. » Ces biberons ont été testés par des laboratoires aux Etats-Unis mais aussi en Europe, et répondent à tous les critères de sécurité et aux normes en vigueur. Petit à petit, les jeunes familles se convertissent et prennent l'habitude de lire les étiquettes des biberons avec autant d'attention que celles des petits pots.

Pendant quelques mois, jusqu'au 31 janvier dernier, la marque Playtex Baby a même distribué gratuitement sur son site web des biberons sans BPA aux internautes qui en faisaient la demande, dans le but avoué de promouvoir ces biberons nouvelle génération « Depuis que j'ai enfin réussi à trouver et tester ces produits, je ne me sers plus que de ceux-là. » clame Jun-Yoeng. La gamme de prix reste correcte, un biberon classique Avent coûtant 9 Euros l'unité en moyenne en parapharmacie, tandis qu'un biberon Green to Grow, Medela, ou B-free (les autres marques de biberons sans BPA) se vend environ 10 Euros l'un, et la tétine de rechange aux alentours de 4 Euros. Du propre aveu d'Aurélie du Temps des Bisous, d'autres marques vont arriver en France : on parle de Go Baby Life et de Adiri dans 2 à 3 mois.

En 2008, les toxicologues et les chercheurs des Instituts Nationaux de Santé avaient déjà alerté sur les effets néfastes du BPA sur le développement des bébés, d'après des recherches faites sur des animaux. Cependant, l'Agence américaine des médicaments, la FDA, ainsi que l'Autorité européenne de la sécurité des aliments, la EFSA affirment en chœur que le Bisphénol A serait sans aucun danger pour la santé humaine. Une prise de position qui ne rassure pas Jun-Yoeng « Quoi qu'ils en disent, j'applique le principe de précaution ! »

Marlène Schiappa"

XXX

noemie.

Un petit tour très inspirant dans la maison de Janet Barocco et Richard Heinberg:

:)

Noémie.

Un documentaire a regarder au plus vite, si ce n'est déjà fait, et a faire circuler. C'est crucial, pour mieux comprendre le passé, le présent, et surtout pour bien se préparer a ce que l'avenir nous réserve:

« Oil, Smoke & Mirrors (Du pétrole et des écrans de fumées) donne une sérieuse analyse de la perception de notre monde présent et à venir, à la lumière des évènements imminents, non signalés et volontairement oubliés, des contraintes énergétiques mondiales. Au travers d'une série d'interviews extraordinairement informées et éloquentes, ce film montre que les évènements du 11 septembre et les poursuites de la soi-disant "guerre au terrorisme", peuvent être mieux compris dans le contexte plus large de l'imminence d'une crise pétrolière. "Oil smoke & mirrors" dépeint la culture de notre politique mondiale qui tragiquement, et pour quelque raison que ce soit, se dissocie complètement de ses valeurs fondatrices. Si les opinions présentées dans ce film peuvent d'emblée paraître peu rassurantes, il est une certitude que les défis évoqués ne peuvent être relevés et surpassés, seulement, et seulement si nous trouvons le courage de leur faire face. »

Les intervenants :

=> Richard Heinberg : Auteur de "The Oil Depletion Protocol"

=> Julian Darley : Fondateur de l'institut "Post Carbon"

=> Michael Meacher : Parlementaire, et ancien ministre britannique de l'environnement

=> Colin Campbel : Géologue et membre de l'Association for the Study of Peak Oil and Gas

=> Chris Sanders : Economiste politique, membre de Sanders Research Associates

=> Paul Roberts : Journaliste, Auteur de "The End of Oil"

=> Nafeez Mossaddeq Ahmed : Analyste politique, auteur de "La guerre contre la vérité"

=> Andreas Von Bülow : Ancien ministre allemand des sciences et technologies

=> Philip J. Berg : Procureur, membre des Scholars for 9/11 Truth

=> Christopher Bollyn : Journaliste de chez American Free Press

=> David Shayler : Ancien membre du MI5, Officier du contre terrorisme

=> Webster Tarpley : Historien, auteur de "La terreur fabriquée, Made in USA"

noemie.

Aujourd'hui, j'ai passé un moment a lire les articles de ce site. Je trouve que ce site est très bien et résume a peu près ce que je pense. Je tiens a vous en parler, car je me suis dis que vous, lectrices et lecteurs inquisitifs, ouverts et intéressés par un mode de vie plus sain et plus naturel, vous trouverez toutes ces infos bien utiles.

Il y est question, entre autres:

de nutrition naturelle (vous y trouverez des infos sur l'alimentation végétalienne crudivore),

de grossesse et d'accouchement de façon naturelle,

de comment bien s'occuper de son bébé, puis de son enfant. Vous pourrez notamment lire les bienfaits des écharpes de portage, de l'allaitement, du co-dodo, des couches lavables, et même comment ne plus utiliser de couches du tout du tout (ca c'est le top des systèmes écolos! :)

comment être en bonne santé naturellement, et ainsi se tenir a l'écart de l'industrie pharmaceutique,

comment se sentir bien, et s'épanouir dans un mode de vie plus sain, en accord avec la nature.

comment jardiner bio

(...), (...), (...)

Il y a de très bons articles sur les soins des bébés, que je recommande vivement a toute future maman, ou même déjà maman, je suis sure que chacun d'entre nous y trouvera quelque chose d'inspirant. Moi par exemple, j'ai trouvé l'idée de donner une branche de cèleri ou un concombre a un bébé qui fait ses dents excellente. J'ai tendu une branche de cèleri sortie du frigo a Thom il y a une demi heure, et il a tout de suite su quoi faire avec. J'avais évidemment retiré les feuilles avant de lui donner, il a prit la branche et s'est mise a la mâchouiller pendant un bon moment. On aurait dit qu'il savait exactement ce pour quoi je la lui donnais et quoi faire avec :) on aurait dit un lapinou, c'était très rigolo a regarder! du coup il s'est endormi avec :)

Donc allez donc visiter ce site et lisez autant d'articles que vous le pouvez, cela vous donnera certainement de bonnes idées a appliquer a votre vie a vous. Il est crucial de vivre notre vie comme nous sommes supposés la vivre, en tant qu'être humains, et non pas la vie que l'on veut nous faire croire, qui sert juste a faire tourner l'économie et enrichir certains, ceux la même qui se contre fichent pas mal de notre santé et de notre bien être.

Je vous copie ci-dessous le texte qui est en page d'accueil de ce site, pour vous donner l'eau a la bouche :) je trouve que c'est très juste :)

Natural family living. Organic housekeeing, natural health, and the ultimate natural diet come together to give your family a natural home that's less toxic than the ordinary environment. Also, mothering through natural birth, attachment parenting, breastfeeding, babywearing, and spending quality time together will benefit the entire family tremendously. Implementing these practices will give you an escape from the ordinary and increase the benefits of natural family living.

You want to live a healthier natural life, of course. No one really says "I want to be unhealthy". Does anyone really want to be a couch potato who always has an ailment and dies after a long grueling battle with disease? Do people really desire to be filled with chemicals that make their hair fall out? I've never heard anyone "wish they had a migraine", or say "ulcers give me joy", or "can I have another tumor please, oh and I want to pass this lifestyle on to my children so they can be just as miserable as I am". Unfortunately, this is what is happening with the standard American way of living. We have to get to the cause and learn how to make our fate different. You have to take responsibility. Only you can make the changes and determine now what life harbors for your future. A natural life and natural family living can make all the difference on the quality of life.

We need to wake up and throw out the coffee. We've traded in natural living for modern living conveniences. What has happened to healthy natural family living? We're breathing, using and consuming toxic chemicals everyday everywhere we go. We've got more electromagnetic energy traveling through space than we can imagine. We eat the worst foods, drugs and supplements and wonder why we have this and that pain and disease. We eat food that is grown in soil depleted of essential organic compounds, then treated with pesticides, antibiotics, herbicides, then we cook it to death ridding it of the small amount of nutrition it had. We birth our children with drugs and knives and then feed them artificial milk and we can't figure out why they are prone to crying and ear infections. We let our babies cry-it-out instead of tending to their needs, which should be our natural instinct. We send our kids off to public schools for an education, only to see they've learned how to fight and smoke crack. We drape our homes with gas emitting finishes, carpets, and paints. We keep deadly chemicals underneath the very sink where we prepare our meals. We consume and inhale chemically polluted water and pat ourselves on the back for it. We set on our butts stuffing our faces with chemically laden junk food staring at a television that fries our brain. We enjoy watching movies, shows and ads that are implanting our minds with violence, trash and negativity. We hide indoors where the air is at a much higher toxic level than fresh outdoor air. We're losing our farms and desires for nature for the downtown condo lifestyle. We charge it and wonder why we can't pay our bills. We feed our pets unnatural foods and think it's just bad luck they get sick. We do so many things that are supposed to make life better, all the while costing us so much more in the long run. Ask yourself why is America so sick? Why is the most developed nation among the sickest??

Yes, it's time for a change to end the madness and transform our future for ourselves and our children. At-home-with-Mama is your REAL information source. We provide you a natural family living alternative to modern life so that you too can enjoy the benefits of natural living. We give you the details about being an all natural woman and using natural mothering techniques. You can learn organic enviromental housekeeping, creating a toxic-free home, natural health and a natural family living enviroment to escape the ordinary.

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