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Je viens de regarder la vidéo ci-dessous, et cette interview de Richard Heinberg est tellement complète et bien faite que je ne peux que vivement la recommander. Elle dure 50 minutes, donc installez-vous confortablement et regardez-la. Richard Heinberg fait vraiment le tour du problème de la crise pétrolière qui est en train de nous tomber dessus, il propose des solutions et le tout se termine sur une note optimiste... je pense que cette interview est un outil indispensable pour bien comprendre ce qui se passe, les possibilités qui s'offrent a nous et ce que l'on peut faire, pour faire face...

PS: L'un des livres de Richard Heinberg, The Party's Over a été traduit en français sous le nom de "Pétrole la fête est finie" paru aux éditions Demi Lune.

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Noemie.

Voici une très bonne interview de Mike de Ethical Wares/Four dogs Music, a lire ICI. Je suis une grande fan de Ethical Wares, même si je ne suis pas leur plus grande cliente, car je n'achète des choses que très rarement de toutes façons :) Ceci dit, les fois ou je dois m'acheter quelque chose, je check toujours le site de Ethical Wares, pour voir s'ils ont ce que je recherche... C'est un super magasin en ligne, basé au Pays de Galles, qui ne vend que des produits éthiques, solides et durables car de très bonne qualité (celles et ceux qui sont pauvres et décroissants comme moi, savent bien qu'il est plus judicieux d'économiser et d'acheter peu mais de la bonne qualité qui durera des années, plutôt que de devoir racheter de la merde a pas cher, tous les quatre matins... et puis c'est bien mieux pour la planète :).

Ethical Wares sont surtout connus pour leurs chaussures vegans, ils vendent des chaussures de tous styles, pour toutes sortes d'occasions. Comme c'est bientôt mon anniversaire (oui je suis scorpion, hehe), je comptais justement en commander une paire... vu que je ne me suis pas acheté de chaussures depuis... oulala, des années! Je n'ai pas de chaussures qui résistent a l'eau, je n'ai que des baskets en toile, qui sont froides et humides quand nous faisons du jardinage (surtout l'hiver dernier!) et elles mettent des jours a sécher. Donc je pense qu'une paire de chaussures permettant de vadrouiller sous la pluie, sans craindre les flaques d'eau me serait bien utile :)

Ethical Wares sont 100% vegans, leurs produits sont issus du commerce équitable (ils sont anti merdouilles Made In China eux aussi;), écolos et ils ont même des produits faits par des réfugiés tibétains, afin de soutenir la communauté tibétaine en exil. Pour citer Mike: "Free Tibet and long live the Dalai Lama!".

Notez au passage que le profit généré par Ethical Wares sert a nourrir les cinquante animaux qu'ils ont sauvés. Ils ont notamment des moutons, cochons, chiens, chats, chèvres, un cheval, une vache, des lapins... Tout ce petit monde vient de divers endroits: d'un sanctuaire au bord de la faillite, d'abattoirs, de fermes qui voulaient tuer les animaux qui ne leur était d'aucune "utilité"... Tout ce petit monde vit donc avec eux, et Ethical Wares sert a les nourrir et a prendre soin d'eux.

Ils ont également une section musique, Music For A Better World, dans laquelle ils vendent des disques de musiciens engagés, végétariens ou vegans comme Tracey Curtis. Ils ont créés Four Dogs Music, qui propose des artistes militants au sens un peu plus large du terme.

Ils ont un blog, qui vaut le détour... Bref je vous laisse regarder tout ça :)

Biz

Noemie.

Un site web a visiter: frugal.org.uk

Un site consacré a un mode de vie frugal... Ils conseillent de très bons livres sur le sujet de la frugalité en tant que philosophie et art de vivre. De comment dépenser moins d'argent, par exemple si vous croulez sous les dettes et avez du mal a joindre les deux bouts, ou bien si vous avez besoin de vous libérer de l'esclavagisme moderne propre a notre civilisation occidentale: c'est a dire si vous voulez vous libérer du joug du travail et du train de vie qui va avec le salaire... ou tout simplement si vous voulez vivre simplement, en préférant avoir des loisirs qui consistent a savourer des moments partages avec des êtres chers ou des ballades solitaires en foret, plutôt que de vous ruer frénétiquement dans les grands magasins, tels des junkies en mal de dope.

Bref c'est a vous de voir, il y a des millions de raisons de vouloir adopter un mode de vie frugal : écologique, idéologique, philosophique, ou juste besoin de se sentir plus vivant et moins prisonnier du système :)

Oui c'est un site web en anglais... mais depuis que je vis en Angleterre, je suis davantage le milieu militant anglo saxon que français, et je suis un peu déconnectée avec ce qui se fait en France. Ici, je suis de très prés le mouvement des Transition Towns, d'ailleurs nous nous apprêtons a déménager dans une Transition Town dans moins d'un mois, dans le sud ouest de l'Angleterre afin de nous consacrer a un projet écologique. Je suis de prés tout ce qui a attrait a la permaculture et a tout ce qui est en rapport avec des modes de vie écologiques, consciencieux, proches de la nature, et indépendants des énergies fossiles.... ces mouvements sont très actifs et grandissants en Angleterre et sont absolument passionnants.

Je veux bien faire une liste des sites en français que je connais sur la frugalité, mais c'est une liste de ce qui existe a mon humble connaissance, il y en a surement pleins d'autres :)

En France, je sais qu'il y a le mouvement de la Décroissance, et le journal La Décroissance, la revue de l'environnement mental des Casseurs de Pub (je les trouves absolument géniaux :) qui sont les principaux a militer pour la frugalité en tant que mode de vie:

Sur le site Decroissance.org, ne manquez pas le lien du Pacte contre Nicolas Hulot et son foutage de gueule écologique.... genre beau parleur qui prétend avoir de grandes idées, a grand coup de capitalisme vert, et qui ne crache surtout pas dans la soupe des multinationales qui le financent grassement. Pensez a aller faire un tour du cote du pacte contre Hulot et signez le, car c'est bien de montrer que l'on est pas dupe (non mais!).

Si vous voulez en savoir plus, regardez cette vidéo, sur les Eco-Tartuffes:

En France, je sais egalement que les Éditions La Plage proposent des lectures intéressantes et saines, qui prônent le végétarisme et la frugalité :)

N'hésitez pas a me donner votre avis, ou a conseiller vos propres lectures et sites webs en postant des commentaires, car je ne connais pas tous les livres du monde! (je n'ai pas assez de place dans mon cerveau pour retenir tout ce qui se trouve dans ma propre bibliothèque :)

En ce moment je lis Green for Life de Victoria Boutenko, sur les bienfaits des Green Smoothies. J'adore ce livre :)

Nous ne sommes pas complètement Raw a la maison. Nous traversons des phases ou nous sommes quasi total raw, mais nous avons finalement décidé de ne pas l'être a 100%. Nous devons être environ 70 - 80% raw en moyenne. Mais c'est ce qui est super avec le Raw Foodism c'est qu'il ne s'agit pas forcement d'être 100% raw, on fait comme on veut, c'est propre a chaque individu de faire ses propres choix. Il ne faut surtout pas tomber dans le trip obsessif compulsif "tout ce qui n'est pas raw c'est du poison" car cela est complètement a cote de l'idée de base. Il s'agit d'incorporer davantage d'aliments crus dans votre alimentation, de façon a ce qu'elle soit plus saine et que vous restiez, ou retrouviez une bonne santé. Les Green Smoothies sont une excellente façon de mettre cela en application :)

Chez nous, en ce moment, nous utilisons beaucoup de kale (que nous faisons pousser dans notre jardin partagé) dans nos green smoothies. C'est bien de varier les ingrédients de vos green smoothies, et tous les légumes verts a feuilles peuvent y passer: persil, les tiges en haut des carottes, de la menthe, des feuilles de salade, épinards, des feuilles de pissenlits (tant que vous y êtes mettez la fleur avec car c'est pleins de bonnes choses aussi :), des feuilles d'ortie... bref tout ce qui a des feuilles vertes et qui est comestible :) évidemment ne les mettez pas tous en même temps dans votre blender : utilisez-les en rotations, selon la saison et ce que vous avez sous la main. Utilisez des légumes verts a feuilles bio, et crus, afin qu'ils aient encore tous leurs bienfaits. C'est une excellente façon de consommer suffisamment de légumes verts. Mon secret avec les Green Smoothies c'est d'y incorporer des aliments un peu sweet, comme des fruits secs.

Par exemple notre recette de base en ce moment:
Kale, pomme(s), carottes (2 petites), figues et abricots séchés (ou des dates), graines (que je fait tremper la nuit précédente) de lins, de tournesol et de citrouille, une huile riche en oméga 3 et 6 et acides gras essentiels, de l'eau filtrée. Au gré de mes humeurs, je rajoute des graines germées, genre luzernes, des feuilles de batavia, d'épinard (crues), et une poudre spéciale, qui est un mélange d'autres feuillus, d'algues et d'enzymes (mais c'est optionnel)...

ET:

Abracadabra: j'appuie sur le bouton de mon Vitamix adoré.

Vous pouvez egalement y mettre des fruits a coques (c'est bien de les laisser tremper la nuit, pour les activer).

A la maison, nous buvons un Green Smoothie chaque matin (Thom compris) et c'est un vrai régal, et on ressent vraiment les bienfaits de toute cette chlorophylle, sur notre santé, et notre état physique et moral en général :)

Ces deux dernières semaines j'ai suivi quotidiennement les interviews des invites du Raw Mom Summit, un évènement en ligne de grande qualité, qui proposait trois interviews par jour de personnes qui sont des figures incontournables dans tout ce qui a attrait au Raw Foodism, l'éducation naturelle, et écologique des enfants, les plantes et leurs usages thérapeutiques, diététiques et médicinales, la nutrition... bref tous les sujets ayant attrait a une éducation consciencieuse des enfants. C'était très intéressant. Vous pouvez vous procurer tous les enregistrements sur leur site. Abonnez vous a leur newsletter et vous recevrez des conseils très bien penses :)

Ah oui, aussi le nouveau Veg Mag est sortit, avec mon spécial "Londres, façon vegan et ecolo pour petits budgets" :) si vous n'êtes pas abonnes, vous pouvez le commander chez votre libraire :)

Je crois bien que c'est tout, enfin pour l'instant :)

Biz

Noemie.

It has become extremely common for celebrities to associate themselves with noble causes, but in most cases, it's questionable whether or not the celebrities are trying to raise awareness about the cause or about themselves.

As in a previous post, we mentioned the excellent documentary The 11th Hour, and that Leonardo Dicaprio presented and produced it. He is a prime example of someone who is genuinely committed to the environmental movement, as demonstrated in this press release for The 11th Hour last year.

J'espère que vous avez passez une bonne Journée sans achats... et que vous avez pris le temps de profiter de votre temps libre et de votre liberté :) et pourquoi pas un mois sans achat? je sais que Melissa Corkhill s'y est collée ce mois-ci, avec toute sa famille (deux enfants). Ils ont vécus tout le mois de novembre avec juste leurs livraisons hebdomadaires de fruits et légumes bios. Pour le reste, genre épicerie, elle achète tout en gros, a une coopérative bio. Nous avons fais la même chose cette semaine, nous avons passé notre première commande chez Infinity Foods qui devrait nous être livrée lundi et devrait nous durer deux mois. Donc ça et les livraisons hebdos de fruits et légumes bios... et nous voila libres comme l'air, plus la peine de se coltiner la corvée de devoir "aller faire les courses" a l'horrible supermarché, ou au soi-disant magasin bio, qui est loin et hors de prix, pour les deux prochains mois. Commandez en gros reviens beaucoup moins cher, et la livraison est gratuite, héhé.

J'espère vraiment que cela permettra a Thom de ne pas avoir a mettre les pieds dans un supermarché. Toutes les sucreries qui attendent les enfants aux caisses, et tous les pièges installés un peu partout afin de manipuler le cerveaux des enfants pour qu'ils harcèlent leurs parents et deviennent complètement hypnotisés, voir obsédés, par des bidules en tous genres... vraiment je veux lui épargner ça.

Quand j'ai soulevé ce genre de débat avec des parents dans le passé, la réponse que je recevais systématiquement était "ah tu verras quand tu auras des enfants, tu n'y échapperas pas". Bon je sais, Thom a presque sept mois, donc pour l'instant ce n'est pas dur d'éviter tout cela, MAIS je pense vraiment qu'il y a moyen de faire autrement, en tout cas de faire tout ce qui est en notre pouvoir pour protéger nos enfants du lavage de cerveau collectif qui les guettes, partout ou il y a une télévision ou un grand magasin.

Nous comptons faire de notre mieux pour que Thom soit élevé de façon éthique et apprenne très tôt qu'il n'y a pas qu'une seule façon de vivre. Que bien vivre en étant un bon humain, c'est plus important qu'une console Nintendo, qui rend hagard et agressif.

Ne pas avoir de télé, ne pas aller faire ses courses dans les grands magasins, mais plutôt privilégier les vrais moments ou l'on fait des choses ensemble, soi même... et savoir reconnaitre ce qui est vraiment important dans la vie de ce qui ne l'est pas:)

Après il faut rester flexible et prendre les choses comme elles viennent, disons que nous voulons faire de notre mieux. C'est un superbe challenge, mais je pense sincèrement, du fond de mon cœur, qu'un autre monde est possible et que cela ne tient qu'a nous. Nous sommes a un moment critique ou il ne faut plus juste dire que l'on veut ou que l'on va changer le monde, maintenant il faut vraiment s'y mettre et le changer, car il n'y a plus le temps.

Ce qui m'amène a un autre sujet, sur le documentaire The 11th Hour, qu'il faut vraiment regarder, car c'est un film magnifique. Produit et narré par Leonardo Dicaprio, c'est un documentaire excellemment bien fait, avec des intervenants haut de gamme. J'adore la façon dont le film se termine, sur une note très positive. Une ode a la frugalité et au fait qu'il faut que nous apprenions a vivre autrement, en cultivant et/ ou achetant des produits locaux et bios, en prenant plus le temps de vivre, travailler moins, savoir apprécier le lieu ou nous vivons pour avoir envie de mieux le protéger... mais je n'en dis pas davantage...

Paul avait écrit un texte pour présenter ce film sur ce blog, il devait être publié en début de semaine et cela n'a pas été fait. Je vais remédier a cela immédiatement, et le publier illico, suivi par le dit film :)

The 11th hour
by Paul:

Well, I'll have to admit that on discovering this film, my first impression before actually watching it was - "This film is probably uninformative and made as palatable to the mainstream public as possible, just because it's narrated and produced by Leonardo Dicaprio!" As someone who participates as little as possible in popular culture, I find that this kind of premature judgement occurs with regularity. This time however, I was very wrong indeed.

Despite my preconceptions about this film, I decided to buy a copy on Amazon as I was just a little intrigued, and proceeds of the money when to environmental causes, as well as having recycled packaging. Most of all, I wanted to see what the mainstream angle was on global warming and climate change, and whether people were still being encouraged to do little more than recycle and change their lightbulbs.

There is no denying that corporate responsibilty and government policy never exceed these limited recommendations, but to my surprise, The 11th Hour far surpassed these outdated constraints. First of all, this film highlights something that I consider to be the most important viewpoint of our modern, industrial and consumer society, and a viewpoint that tragically escapes global perception. What I'm referring to is the reality of 'interconnectedness'. That all beings, all life, all existence is in fact seamless, and inter-dependent. Humanity is no more separate from nature than a tree is from its roots. As a global community, we tend to view ourselves as separate from animals and from the environment that we live in. This is how we conduct our lives, as if we were somehow superior and 'above' nature, as if animals and the natural world were just infinite resources to be used to expand the economy. But as we can see, when the wellbeing of animals, the environment, and indeed other, less affluent human beings is ignored and exploited, we all suffer the consequences eventually.

The current, capitalist global economy is designed to expand no matter what, and it has assumed that the rest of the world is a free resource to profit from. The problem here is that when an economy is reliant on fossil fuels and non-renewable resources, and it swallows nature in order to expand, it begins to consume nature because nature doesn't expand. This planet stays just the same size, all the time. Planet Earth has become Planet Economy, and if we are not steadfast in diverting our current course, we are aimed directly for catastrophic collision.

We exploit the earth, the air and the ocean as though they were not a part of us, as though they were separate entities. We believe that no matter how much damage we inflict on these environments, it won't effect us as we are not connected. The same goes for animals. We farm them by the billions in industrialised factories, we remove them from their native habitat and force endangered species to become extinct. The simple fact that they are not human seems to be enough for us to not worry about it. The fact is, when we deny the rights of other species and of the natural environment, there are devastating consequences which directly effect us and in fact threaten our own species. The burning of fossil fuels has driven us faster and faster towards a world where we have lost control of the climate. Global warming is happening at an intensively unnatural rate, and it is all thanks to the shortsighted pursuits of a global economy. The exploitation of animals in factory farms tells the same story. The farming methods used today burn huge amounts of carbon, not to mention the horrendous amounts of methane and other toxic waste produced by such unsustainable farming methods. We take the untreatable waste from industrial society and bury it where no-one can see it - in the ocean. This makes the sea creatures we eat completely contaminated with toxic chemicals that give us all manner of diseases, as well as destroy innumerable living ecosystems, turning increasing areas of the ocean into 'dead zones'. We rely on plankton in the ocean for 70% of the global amount of oxygen, so destroying the ocean and its' inhabitants is somewhat suicidal. We even exploit large numbers of our own species to boost the economy. There are currently around 820 million starving people on the planet, and they are all in countries that have an abundance of food. The problem here is that the food is fed to livestock in wealthier countries so that rich people can eat meat. The irony in this situation is that while poor people are dying from poverty and starvation, their country's are exporting goods that are killing the rich, through diseases such as cancer, heart disease and so on, which are all too often related to consuming animal products.

This world is in serious decline, and it can all be traced back to one single misconception - that we are disconnected from the rest of the world. Interconnectedness lies at the root of reality. There is no ignoring it. Every investigation carried out to prove humanity's individual and unique experience of life is completely disproved time and again.

I wish that more people could understand the simple yet profound truth that we are all interconnected, and choose to live their lives more conscientously and ethically as a direct result. What a more positive world this would be if we all cultivated virtues such as generosity, compassion, patience and understanding, rather than greed, egoistic superiority and aggression.

Such is the resulting message of The 11th Hour. After an hour and a half of investigating the causes and conditions of our current global situation, the final consensus is one of unanimous agreement - that love and kindness can liberate us from our coma of self centred consumption and in turn, liberate the rest of earthly creation from the suffering that we have inflicted upon it.

This film is perfect viewing for everyone, as it isn't aimed at a pretentious elite of intellectuals, nor is it at all simplified or diluted, and one of the great things about it is that Leonardo Dicaprio has made sincere use of his fame and utilised it to raise awareness about some of the most important issues facing humanity today. This film has a message that can touch even the most doubtful and ignorant of us. As the film suggests - "people are doing the best they can with their level of awareness. The task is to raise the level of collective awareness, and we can all educate ourselves further, no matter who we are". The 11th Hour does just that, and is highly recommended viewing for everyone.

But don't take my word for it. See for yourself.

Paul.

Lisez cet article. Pauvres poissons, se retrouvant en train d'agoniser dans de terribles souffrances sur le bitume, suffocants jusqu'à ce que mort s'en suive :( quel horrible gâchis de souffrance et de vies. Personne ne mérite de mourir dans de telles conditions, et pour finir a pourrir dans une bouche d'égout en plus :(

Il n'y a pratiquement plus de poissons dans les océans, même les requins sont en voie d'extinction a cause de ces stupides longues lignes et filets que les pêcheurs utilisent pour tout ramasser sur leur passage. Déjà que ces pauvres poissons sont pleins de mercure et de substances super polluantes que l'on balance au large, ou que l'on cache dans les fonds marins, comme si cela ne suffisait pas, il faut qu'on les pêche et qu'on leur inflige une mort violente, dans des souffrances atroces. Et tout le monde s'en fout. Y'en a toujours un pour dire: "Ouais euh, d'abord on s'en fout, c'est con un poisson et puis ils ont même pas de système nerveux alors ils ont même pas mal". Ceci est la réflexion la plus ignorante qui puisse exister et elle m'a été donnée par un journaliste, quelqu'un ayant étudié dans une école de journalisme, quelqu'un qui se définit comme un être supérieur, doté d'intelligence, qui éprouve ce complexe de supériorité que beaucoup d'humains de base éprouvent et qui a la prétention de tout savoir sur tout, etc

Les poissons sont des êtres sensibles, et cela a été scientifiquement prouvé et ce n'est pas parce que l'on ne les entends pas crier, qu'ils ne souffrent pas. Si seulement on pouvait les entendre hurler de souffrance, peut être que les gens réfléchiraient un peu avant de vouloir manger du poisson.

Remarquez, si ce n'est pas pour la souffrance animale ou pour le fait que contrairement aux idées reçus, le poisson ce n'est pas bon pour la santé, puisque ces pauvres animaux sont pleins de produits toxiques, peut être que les gens pourraient réfléchir davantage aux conséquences écologiques qui sont désastreuses et directement liées a la consommation de poisson et d'animaux marins?

Un jour, un humain pas très futé a décidé de faire un film qui n'est surement pas un chef d'œuvre, connu en français sous le nom de "Les Dents de la Mer" (Jaws en anglais), ont suivis une ribambelle de suites aussi navrantes les unes que les autres, intelligemment nommées, Les Dents de la Mer 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, ...
Ce navet (sans offense pour les navets) véhicule l'idée que les requins sont des animaux qui ne pensent qu'a croquer des bimbos en maillots de bain et les gentils petits nenfants.
Cette image complètement erronée des requins a crée une espèce de psychose générale et du coup les gens ont décidés que les requins sont moches, méchants, mangeurs d'hommes, vicieux, sadiques, et j'en passe. Or la réalité est très différente. Chaque année il y a en fait très peu d'humains qui se font mordre par des requins.

Par rapport aux nombres de baigneurs qui s'aventurent sur le territoire de chasse des requins, le nombre d'accidents est minime. Surtout quand on pense que la silhouette humaine ressemble beaucoup a la silhouette des phoques, que les requins chassent. De plus les humains qui se font mordre n'en meurent pas. Ils se retrouvent blessés, parfois avec un bras ou une jambe en moins, mais sans fatalité. Cela montre bien que les requins ont attaqués la victime par erreur, car s'ils l'avaient vraiment voulu, ils n'en auraient fait qu'une bouchée. Nous n'irions certainement pas nous promener la ou des lions sauvages chassent, n'est-ce pas? alors que nous allons souvent nager la ou les requins chassent.

Donc bref, les humains ont décidés, dans toute leur vanité, que les requins étaient une espèce nuisible et que tant mieux s'ils disparaissent. De plus certains humains sont contents de manger de la soupe d'ailerons de requins, et leur plaisir gustatif est a l'origine d'un business sanglant. Imaginez le tableau: et que j'attrape un requin, que je lui tranche l'aileron a vif a coup de machette et que je garde l'aileron et que je rebalance le requin agonisant par dessus bord, dans l'océan.

Dans l'océan, il y a du plancton, qui absorbe du dioxyde de carbone et rejette de l'oxygène. Le plancton fournit au total 70 % de l'oxygène de la planète.

Les requins, en tant que prédateur ultime des océans, contrôlent toute la population marine. La pêche industrielle au filet, ou encore la pêche à la palangre, pratiquée à l'échelle industrielle au moyen de lignes très longues comportant un grand nombre d'hameçons ramassent tout sur leurs passages, y compris les requins.

90% des requins, toutes espèces confondues a aujourd'hui disparue.

Nous nous retrouvons donc avec deux scénarios possibles:

=> Soit, avec l'extinction des requins, il va y avoir trop de poissons et donc plus de plancton (puisque les requins régulent les autres espèces)

=> Soit il n'y aura plus de poissons du tout, ce qui veut donc dire trop de plancton (puisqu'il n'y aura plus personne pour en manger), ce qui n'est pas bon non plus car nous allons nous retrouver avec trop d'oxygène dans l'atmosphère.

Il est donc crucial d'arrêter d'interférer car la nature, et a fortiori les animaux marins savent très bien comment réguler leur environnement tout seul, et tout par en sucette car les humains s'en mêlent. Donc la pêche industrielle, ça commence a bien faire! et la pêche tout court aussi d'ailleurs.

Comme je l'ai déjà dis il y a quelques temps, il est grand temps de sortir de l'age de pierre et de faire la révolution de la cuisine. On a pas besoin de tous ces cadavres pour manger des bonnes choses. Notre gourmandise et notre entêtement a refuser de changer est en train de couter des millions de vies, beaucoup de souffrance, des espèces qui disparaissent et la planète qui est en train d'atteindre un point de non retour, a force d'encaisser nos attaques, pour satisfaire un système d'exploitation qui n'est pas viable, a long terme. Il faut donc prendre les mesures qui s'imposent au plus vite, car nous n'avons plus le temps de réfléchir, de se regarder le nombril a se demander si oui ou non il faut que l'on modifie nos précieuses petites habitudes.

Cette bombe a retardement écologique est en fait due au fait que l'Homme, dans ses délires prétentieux se prend pour une sorte de dieu qui a le pouvoir de décider quelle espèce doit survivre et quelle espèce mérite de s'éteindre. Comme le dit si bien le Capitaine Paul Watson, dans l'excellent documentaire Sharkwater (Les seigneurs de la mer, en français):

"Le problème c'est que nous ne savons pas ce que nous sommes, nous avons tendance a nous voir comme une espèce de légende divine, qui décide de ce qui va être détruit et de ce qui va être sauvé. Mais la vérité c'est que nous ne sommes qu'une bande de singes tous nus et vaniteux. Nous ne sommes qu'une bande de primates incontrôlables."

Si ce n'est pas déjà fait, commandez vite votre copie de Sharwater (Les seigneurs de la mer (cf BANDE ANNONCE) en français, disponible sur Amazon.fr)

Plus d'infos sur la pêche et sur ce qu'endurent les poissons et crustacés, avant de finir servis sur assiette, allez faire un tour sur www.fishinghurts.com

Merci de m'avoir lu :)

Vive le coton bio!

Pour des raisons écologiques, pour le respect des droits de l'Homme, et aussi pour votre santé... quand on y réfléchie d'un peu plus près le coton bio a des avantages tellement énormes, que cela vaut le coup de sérieusement considérer de n'acheter que des vêtements fabriqués en coton bio, quand vous achetez des vêtements neufs.
Par exemple, vous pouvez récupérer des vêtements d'occase, et achetez des sous vêtements en coton bio pour vous et vos enfants. Cela est un mode de fonctionnement très écolo (car il ne faut pas oublier que le fait d'acheter du neuf, même bio, génère une pollution supplémentaire, la création de tout produit ayant un impact sur l'environnement) et c'est en plus l'option la moins onéreuse! Souvent les gens pensent a tort qu'avoir un mode de vie écolo revient cher, mais en fait plus on veut avoir un mode de vie respectueux de l'environnement, moins on dépense puisque moins on achète de choses! A la place on recycle, récupère, répare... cela permet d'être plus créatif, d'éprouver la satisfaction d'apporter son humble contribution pour un monde meilleur, et la fierté de savoir faire autrement, de pouvoir vivre de façon plus autarcique en dépendant de moins en moins de la société de consommation :)

Vous minimisez ainsi votre impact sur la planète, ne cautionnez pas l'esclavage moderne, et vous n'exposez pas votre famille à des produits chimiques utilisés dans la production de coton.

Si vous voulez en savoir plus sur l'industrie du coton, bio et non bio, lisez donc cette page.

La viande bio : un désastre écologique !

Si le coton bio, les cosmétiques bios et les céréales, fruits et légumes bios sont sans aucun doute les alternatives les plus écologiques, il ne faut pas en revanche se fourvoyer et tomber dans le panneau de la viande bio!
Être végétalien ou au moins végétarien est sans aucun doute le régime alimentaire le plus écolo, qu'est-ce que j'aimerais que les Verts en France comprennent cela et laisse tomber la viande bio qui est une véritable catastrophe écologique! Réfléchissez-y deux minutes...

Dans les élevages bios, les animaux ont plus d'espace vital (et c'est tant mieux pour eux!) du coup ils dépensent plus de calorie et donc mangent et boivent davantage. Cela veut dire que plus de champs sont cultivés pour produire les céréales qui les nourrissent... leur consommation d'eau est plus importante, tout comme leur production d'excrément.

Il est donc plus écologique de consommer les céréales directement, sans passer par la case « viande », puisque les animaux ne produisent qu'une infime quantité de nourriture par rapport a tous les céréales qu'ils mangent. Il vaudrait donc mieux arrêter l'élevage et cultiver des champs de céréales pour la consommation humaine, directement!

Et de plus, une viande bio signifie juste que l'animal a été élevé avec un peu plus d'espace et nourri avec des céréales, sans antibiotiques, hormones etc... mais l'animal n'en reste pas moins relégué au statut de « produit » certes issu de l'agriculture biologique, mais il n'accède pas pour autant au droit d'être reconnu comme un être sensible. Ces animaux n'ont même pas le droit de profiter de leur droit le plus basique, qui est d'avoir le droit de disposer de leur corps et de leur liberté d'exercer leur propre volonté. Et il ne faut pas oublier que les animaux des élevages bios, ne sont pas moins transportés vers des abattoirs dans des conditions minables et stressantes, tués à un jeune age et qu'ils ne demeurent qu'une source de profit comme une autre aux yeux des personnes qui les exploitent. Donc me revoilà encore, avec mes gros sabots... vous me voyez tous venir... héhé (roulement de tambour...):

=> Il vous faut donc, si ce n'est pas déjà fait, devenir au moins végétarien! Je dis au moins, car ne rêvez pas, pour les œufs et le lait bio relisez le paragraphe ci-dessus. C'est pareil, même pire car les animaux sont prisonniers de ce statut d'esclave pendant plus longtemps que les animaux élevés pour leur viande. Donc pas la peine de se donner bonne conscience... oui certes pour les animaux, c'est « moins pire », mais pour la planète, c'est pire... et de plus, la politique du « moins pire » ça commence a bien faire. On ne peut plus se permettre de remettre les bonnes résolutions à plus tard, il est grand temps d'agir. Le compromis n'est plus une option. Donc pensez plutôt à l'énorme différence que vous et votre famille pouvez faire, pour les animaux, la planète et aussi pour votre santé, en devenant veg...

Je vous laisse méditer la dessus :)

Biz

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Noémie.